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回答1
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张华 主任医师
广州医科大学附属中医医院
三级甲等
肿瘤科
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鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏,以乌雄鸡肝为佳。鸡肝的食疗功效是补肝养血,温补肾气。主治肝血亏虚,视物昏花,目暗夜盲等;肾气虚弱,阳痿早泄,滑精遗尿,女子胎漏等。
2016-12-03 01:04
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回答2
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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你好:鸡肝的食疗功效是益肾、安胎、止血补血,可治肝虚目暗、小儿疳积、妇人胎漏。治夜盲鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,维生素B2,是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
2016-12-04 07:20
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