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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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鸡肝具有丰富的营养成分，具有补血、护眼、增强免疫力、促进新陈代谢、辅助改善贫血等食疗功效。 1.补血：鸡肝富含铁元素，能增加血红蛋白合成，改善缺铁性贫血。 2.护眼：含有维生素 A，有助于维持正常的视力，预防夜盲症和干眼症。 3.增强免疫力：所含的蛋白质、维生素和矿物质等有助于提高身体的抵抗力。 4.促进新陈代谢：丰富的 B 族维生素能促进身体的新陈代谢，维持生理功能正常运转。 5.辅助改善贫血：对于因营养不良等导致的贫血，鸡肝有一定的辅助改善作用。 总之，适量食用鸡肝对身体有一定益处，但要注意食用量，避免过量摄入胆固醇。同时，饮食应多样化，保证营养均衡。
2024-10-17 12:55
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张华 主任医师
广州医科大学附属中医医院
三级甲等
肿瘤科
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鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏，以乌雄鸡肝为佳。鸡肝的食疗功效是补肝养血，温补肾气。主治肝血亏虚，视物昏花，目暗夜盲等；肾气虚弱，阳痿早泄，滑精遗尿，女子胎漏等。
2024-10-17 17:59
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