卷心菜的食疗功效是什么?_即问即答

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卷心菜的食疗功效是什么?

2016-10-11 12:59 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

卷心菜的食疗功效是什么?

回答1
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张华主任医师

广州医科大学附属中医医院

三级甲等

肿瘤科

科学家从卷心菜中提取到强有力的抗癌物质，这种成分刺激细胞内的临界酶，可形成对抗肿瘤的膜。
2016-10-11 14:21

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回答2
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李华卿医师

家庭医生在线合作医院

其他

中医科

你好:卷心菜的食疗功效是杀死白细胞，卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。富含叶酸，卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。治疗溃疡，卷心菜富含维生素U，这是一种溃疡愈合因子。维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。刺激生成有益酶，卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。
2016-10-12 08:56

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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