菱角有哪些食疗功效？_即问即答

即问即答

菱角有哪些食疗功效？

2024-10-09 17:03 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

菱角的食疗功效是什么?

回答1
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李华卿医师

家庭医生在线合作医院

其他

中医科

菱角具有多种食疗功效，如清热解暑、健脾益胃、利尿通乳、解酒毒等。 1.清热解暑：菱角性凉，在炎热的夏季食用，有助于清除体内的燥热，缓解暑热带来的不适。 2.健脾益胃：能促进脾胃的消化功能，增强食欲，改善消化不良等症状。 3.利尿通乳：可促进尿液排出，对于水肿有一定的缓解作用。产后食用还有助于通乳。 4.解酒毒：对酒精中毒有一定的缓解作用，减轻酒后的头痛、恶心等症状。 5.补充营养：富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，为身体提供必要的养分。总之，菱角是一种具有一定食疗价值的食物，但食用时也需适量，且对于特殊人群如脾胃虚寒者应谨慎食用。
2024-10-09 19:03

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回答2
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张华主任医师

广州医科大学附属中医医院

三级甲等

肿瘤科

菱角为菱科植物菱的果肉。又名菱实、水栗、沙角、水菱等。菱角的食疗功效是生食：清暑解热，除烦止渴；熟食：益气健脾，解酒毒。主治脾胃气虚，大便稀溏，或久泻久痢、易倦乏力等。
2024-10-09 19:58

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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