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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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绿豆具有清热消暑、解毒、利水消肿、降脂、抗过敏等功效。 1.清热消暑：在炎热的夏季，食用绿豆汤能帮助缓解暑热，预防中暑。 2.解毒：可解食物或药物中毒，促进体内毒素排出。 3.利水消肿：有助于消除水肿，对小便不利有一定改善作用。 4.降脂：能降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病。 5.抗过敏：可减轻过敏反应，缓解过敏症状。 总之，绿豆虽有诸多功效，但食用时也需适量，且并非适用于所有人。对于体质虚寒者，应谨慎食用。
2024-10-10 19:45
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回答2
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池晓玲 主任医师
广东省中医院
三级甲等
肝病专科
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绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性寒、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、除烦止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。 绿豆有防治动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等作用，但寒凉体质者、老人、儿童以及正在服用各类药物的人并不适宜喝绿豆汤。值得注意的是：绿豆汤也不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，易造成脾胃失衡、腹泻。
2024-10-11 04:28
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