夏日怎样通过食疗排毒？夏天吃什么可以排毒？_即问即答

即问即答

夏日怎样通过食疗排毒？夏天吃什么可以排毒？

2016-02-07 00:34 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

夏日怎样通过食疗排毒？夏天吃什么可以排毒？

回答1
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吴宇金副主任中医师

广州医科大学附属中医医院

三级甲等

脾胃科（消化内科）

绿豆有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。　　中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。苦瓜富含蛋白质、维生素C等成分，能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。　　茶叶有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，是一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以排毒保健、延缓衰老。
2016-02-08 02:21

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回答2
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李华卿医师

家庭医生在线合作医院

其他

中医科

你好:夏季喝绿豆汤可以解毒，绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
2016-02-08 17:50

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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