牛乳有哪些食疗功效？_即问即答

即问即答

牛乳有哪些食疗功效？

2024-10-14 10:27 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

牛乳的食疗功效是什么?

回答1
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李华卿医师

家庭医生在线合作医院

其他

中医科

牛乳具有丰富的营养成分，对人体健康有诸多益处，如补充营养、促进睡眠、增强免疫力、保护骨骼、改善肠道功能等。 1.补充营养：牛乳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素 A、维生素 D、维生素 E 等多种营养物质，能为身体提供能量和必需的营养元素。 2.促进睡眠：其中含有的色氨酸有助于调节睡眠，提高睡眠质量。 3.增强免疫力：丰富的蛋白质和矿物质有助于增强身体的抵抗力，抵御疾病侵袭。 4.保护骨骼：牛乳是钙的良好来源，有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松。 5.改善肠道功能：所含的益生菌能调节肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，预防便秘。总之，牛乳是一种营养丰富的饮品，适量饮用对身体有益，但对于乳糖不耐受人群，应选择适合的乳制品。
2024-10-14 12:27

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回答2
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张华主任医师

广州医科大学附属中医医院

三级甲等

肿瘤科

牛乳为牛科动物黄牛或水牛的乳汁。又名牛奶。牛乳的食疗功效是滋润肺胃，补气养血，润肠通便。主治肺胃阴虚，口干咽燥，烦渴多饮、多食善饥、反胃等；气血不足，神疲乏力，少气懒言，头晕目眩，心悸失眠，面色少华等；脾胃虚弱，胃脘隐痛，喜温喜按，空腹尤甚，得吃稍缓等；肠燥。
2024-10-14 17:19

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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