秋天食补要注重营养均衡、滋润防燥、温和进补、调理脾胃、应季而食等。 1.营养均衡：多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼肉、禽肉、蛋类、新鲜蔬果等。 2.滋润防燥：食用梨、银耳、百合等具有滋阴润肺功效的食物。 3.温和进补：适量食用牛肉、羊肉等温热食物，但不可过度。 4.调理脾胃：选择山药、薏米、芡实等健脾益胃的食物。 5.应季而食：如秋藕、秋梨、板栗等，顺应时节补充营养。 总之，秋天食补要根据个人体质和季节特点，合理搭配饮食，才能达到滋养身体的目的。

秋天北风吹起，天气干燥阴冷，使人体内的津液和水分相对减少。阴分相对不足，此时当务之急是注意体内“阴分”的调节和补充，否则会出现咽干舌燥、鼻干、皮肤干等干燥的不适，甚至可引起心血管、胃肠消化系统的病变。因此秋季的进补宜“引补或底补”，又称基础补。即是进食平和补品以增强体质。具体来说，可试用下列食物进行食补：如用西洋参、生晒参、沙参、银耳、罗汉果以补气生津，健脾安神；用淮山药、麦冬、芡实、桂圆肉、大枣、百合、莲子、燕窝、芝麻、龟肉、鳖肉、乌鸡等以补益气血，健脾补肾；水果中也可食用梨、甘蔗、香蕉、木瓜、火龙果、奇异果等以滋阴润燥，清热解毒。