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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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人体需要有足够的糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和微量元素，才能保证身体健康，其中蛋白质每公斤体重至少需0.9克。目前生活条件困难的农村，膳食营养结构中蛋白质明显不足，这会影响孩子的智和身体成长。黄豆含优质蛋白约36.2%，在膳食中加入黄豆易保证蛋白质供应，能使孩子的智和身体更好成长，从这个角度看，吃黄豆确使孩子聪明。不过，对于不缺乏蛋白质的孩子，黄豆的作用就不那么显著，不必勉强。
2016-11-02 17:42
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回答2
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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你好:吃黄豆可使孩子聪明，体必要有充足的糖、卵白质、脂肪、维生素、矿物资和微量元素，才气包管身材康健，此中卵白质每千克体重最少需0.9克。今朝糊口前提困难的屯子，炊事养分布局中卵白质较着不足，这会影响孩子的智和身材发展。黄豆含优良卵白约36.2%，在炊事中参加黄豆易包管卵白质供给，能使孩子的智和身材更好发展，从这个角度看，吃黄豆确使孩子聪慧。
2016-11-02 20:20
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