山药具有哪些食疗功效？_即问即答

即问即答

山药具有哪些食疗功效？

2024-10-10 17:34 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

山药的食疗功效是什么?

回答1
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李华卿医师

家庭医生在线合作医院

其他

中医科

山药具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等食疗功效。 1.健脾益胃：山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进脾胃消化吸收，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。 2.滋肾益精：山药含有多种营养成分，对肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症有一定的调理作用。 3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。 4.降低血糖：山药中的黏液蛋白，能降低血糖，可用于防治糖尿病。 5.延年益寿：山药富含多种维生素、矿物质等，能增强人体免疫力，起到延缓衰老、延年益寿的作用。总之，山药是一种营养丰富、食疗功效多样的食材，但食用时也需适量，且不能替代药物治疗疾病。如有相关疾病，应及时就医。
2024-10-10 19:34

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张华主任医师

广州医科大学附属中医医院

三级甲等

肿瘤科

山药为薯科植物的块茎。又名薯蓣、山芋、山薯、蛇芋、淮山、野白薯等。山药的食疗功效是补益脾肺，固肾益精，滋养气阴。主治脾胃气虚，食少，泄泻，神疲，体倦等；肺阴虚，干咳，口燥咽干，男子造精，女子月经不调等；气阴不足，消渴，口渴思饮，尿多乏力等。
2024-10-11 01:23

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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