补充维生素 E 需注意剂量、服用时间、与其他药物的相互作用、适用人群以及可能的不良反应等。 1. 剂量：应遵循医生或营养师建议，一般成人每日摄入量不宜超过 400 毫克。过量补充可能引起恶心、呕吐、腹泻等不适。 2. 服用时间：随餐服用有助于提高吸收效果。 3. 药物相互作用：与阿司匹林、华法林等抗凝药物同时使用可能增加出血风险；与雌激素类药物同用可能增强其副作用。 4. 适用人群：孕妇、哺乳期妇女及儿童补充需谨慎，应在医生指导下进行。 5. 不良反应：长期大量补充可能导致视力模糊、乳腺肿大、头晕等症状。 总之，补充维生素 E 虽有益处，但要注意合理适量，如有特殊情况或身体不适，应及时咨询医生。

维生素E是生育酚和生育三烯醇的总称。维生素E有天然和合成之分，两者在生物活性上有一定的区别。我们常说的“天然”，实际上是指天然来源的维生素E，分α、β、γ、δ四种。其中，α维生素E是生物活性最强的，故平常所说的维生素E一般是指α维生素E。　　维生素E广泛分布于动植物食品中，良好的食物来源有麦胚油、棉子油、大豆油、花生油及芝麻油。维生素E是一种脂溶性维生素，这意味着人体对维生素E的消化吸收，将依赖于脂肪的吸收。也就是说，脂肪摄入量的多少，以及各种影响脂肪吸收的因素，会影响人体对维生素E的吸收。另外还要注意，人体除正常消耗维生素E外，某些特殊的情况也会增加维生素E的损耗。例如，膳食中含有大量的不饱和脂肪酸时，维生素E的需要量增加；在服用避孕药或阿司匹林时，人体对维生素E的需要量会相对增加；早产儿贫血时要注意维生素E的补充。适量的维生素C可以保护维生素E，但大量使用维生素C时，维生素E的消耗量会增大。