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回答1
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黄晓明 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
耳鼻喉科
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在广东来讲，广东人喜欢吃咸鱼，在实验方面也有研究：如果越小的时候吃咸鱼，可能患鼻咽癌的概率会高一点。因为咸鱼含亚硝胺，在实验里面，如果是EB病毒致癌，再加上亚硝胺的话，就可以导致患鼻咽癌。
2016-08-11 21:54
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回答2
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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您好，广东高发鼻咽癌因素：鼻咽癌的病因尚不明确，就目前的研究，较为肯定和一致的是认为和EB病毒感染、生活环境及习惯、遗传因素有关系。遗传：鼻咽癌发病有一定的种族倾向，高发于黄种人。研究表明，亚硝酸铵和鼻咽癌有着密切的关系。广东人喜欢吃咸鱼，而且在广东，土壤、水、大米中镍的含量高于其他地区。在鼻咽癌患者头发中检测的镍的含量也要高于健康人群，摄入过量的镍，会放大亚硝酸盐致癌的效果，过量的镍可能是促进因素。鼻咽癌很多基因和环境因素有关。预防：有效的预防鼻咽癌，重点在于尽早发现。如果有家族史患者，或者住在广东这样的高发地区，在体检和肿瘤筛查时，就需要更加注意鼻咽癌检查。
2016-08-12 11:46
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什么是鼻咽癌? 鼻咽癌(nasopharyngeal carcinoma)的发病与种族易感性、病毒和遗传因素及环境因素有关。病理组织学检查发现多属低分化鳞状细胞癌，占全部恶性肿瘤的1.5%～26%。早期发生颈淋巴结转移及脑神经侵犯，晚期可有远处转移。在北美洲国家少见，但在东方国家是一种最常见的癌症。移居北美的中国人较北美土著人更常见。在美国出生的中国人较其父辈发病率稍低。EB病毒在鼻咽癌的发生发展过程中起着重要作用。男性多于女性，为2～3：1。好发年龄为40～49岁，发病率在20岁以后随年龄增长而上升，50岁以后则随年龄增长而下降。鼻咽癌发病率以广东最高，次为广西、福建、湖南、江西等省区。 查看全文»
