水对人体至关重要，具有维持生理功能、促进新陈代谢、调节体温、运输营养物质和排泄废物等作用。科学喝水要注意适量、适时、选择合适的水等。 1.维持生理功能：水是构成细胞和体液的重要成分，参与许多生理生化反应。 2.促进新陈代谢：有助于营养物质的吸收和废物的排出，保持身体的正常代谢。 3.调节体温：通过出汗等方式帮助人体散热，维持体温恒定。 4.运输营养物质：将氧气、营养成分运送到身体各部位。 5.排泄废物：带走体内代谢产生的废物，通过尿液、汗液等排出体外。 6.科学喝水方式：每天饮水量应在 1500 - 1700 毫升左右，不要等到口渴才喝水，可少量多次饮用，以白开水或矿泉水为宜，避免过多饮用含糖饮料。 总之，充分认识水的作用并掌握科学的喝水方法，对保持身体健康具有重要意义。

水是维持人体健康不可或缺的物质，水不仅参与人体的构成，还发挥着许多重要的生理作用。作为人体必需的六大营养素之一（其余五种是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐），水担当着运输养分、调节体温和排泄废物等重要作用，帮助身体机能运作的正常运作。水又是体腔、关节、呼吸道等器官的良好润滑剂。相比于其他营养物质，水的需要量更多，因为人体内60％～70%是水，如果失水10%，人的生理功能就会发生严重紊乱。所以，科学饮水就显得格外重要。 　　一个成年人每天经呼吸、汗液和尿液等消耗2500毫升左右的水分，其中，从一日三餐中可以补充1000毫升，体内营养物质氧化产生约300毫升代谢水，其余的就要靠饮水来补充了。 　　人们往往认为，感到口渴才是需要补水的信号，但感到口渴想要喝水的时候，体内失水已经达到2%，这时身体的某些功能开始下降。如果不及时补充水分，身体会产生食欲不振、头疼、烦躁、困乏等反应。 　　从医学的角度看，长期体内缺水容易发生以下几种危险：因为血液变得更黏稠，影响血液循环，可能会增加脑血栓、冠心病的发病风险；因为体内水分减少，容易形成肾结石和尿路感染；因为皮肤细胞得不到及时滋养，皮肤易干燥，皱纹增多，加速衰老；因为肠道黏膜吸收的水分不够，会引起大便干燥，产生便秘。 　　因此，养成良好的饮水习惯很重要，应把饮水时间分配在一天中的任何时段，少量多次地饮用（每次饮100-200毫升）。 　　由于饮料中含有较多的糖、香精和色素等，饮用后不易产生饥饿感。用饮料代替饮用水，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。长期饮用含咖啡因的碳酸饮料，会导致热量过剩，刺激血脂上升，增加心血管负担。另外，对儿童来说，碳酸饮料会破坏牙齿外层的珐琅质，容易引发龋齿。 　　建议饮用没有添加任何成分的自然水，勿以碳酸饮料、果汁饮料、奶饮料等代替日常饮水。