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哪些食物有助于改善贫血症状?

贫血

哪些食物可以治疗贫血?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李希弘 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    贫血是一种常见的健康问题,以下食物对于改善贫血有一定帮助:动物肝脏、瘦肉、菠菜、红枣、桂圆等。 1.动物肝脏:富含铁、维生素 A 等营养物质,其中的铁是合成血红蛋白的重要原料。 2.瘦肉:如牛肉、猪肉,含有丰富的铁和蛋白质,有助于提高血红蛋白水平。 3.菠菜:是一种含铁量较高的蔬菜,还含有维生素 C,能促进铁的吸收。 4.红枣:具有补中益气、养血安神的作用,其所含的铁等成分对贫血有益。 5.桂圆:能补益心脾、养血安神,为身体提供一定的营养支持。 总之,饮食对于改善贫血只是辅助手段。如果贫血较为严重,应及时就医,明确病因,并在医生的指导下进行治疗。

    2024-10-22 17:18
  • 回答2

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    陆杉 主任医师

    广东省中医院

    三级甲等

    生殖医学科

    适合女性的补血养颜食谱。   1、 桂圆红枣茶   【主料】红枣250克,桂圆肉50克,红糖、姜适量。   【制作】红枣洗净、姜洗净切片备用;锅内置适量水,放入桂圆干、红枣、姜片,大火煮滚之后,转小火慢慢煨,再加入适量的红糖,待红枣软烂,茶水煮出香甜味即可。   【功用】改善气色,补益心脾,适合脾虚、贫血的人。   【提示】很多人以为红枣最补血,其实桂圆肉补血的效果更好,而且不像红枣那样容易生湿热。   2、桂圆煲猪心汤   【主料】猪心15克、桂圆肉15克、党参适量,生姜适量。   【制作】先将猪心剖开,切去肥油、洗净。把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。将猪心、龙眼肉、党参、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。   【功用】用于气血两虚,补气养血,健脑益智,补养心脾。   3、阿胶糯米粥   【主料】糯米100克,阿胶30克,红糖20克。   【制作】将糯米洗净,入锅加清水煮制成粥,再加入捣碎的阿胶粒,边煮边搅均匀,加红糖续煮至粥熟即可服食。   【功用】滋阴补虚,养血止血。   4、阿胶瘦肉汤   【主料】瘦猪肉100克,阿胶15克,生姜、胡椒、葱、味精各适量。   【制作】将净猪瘦肉放入砂锅内,加水适量,放入生姜、胡椒、食盐,用文火炖熟后下入阿胶炖化,调味后饮汤食肉。   【功用】阿胶能够促进骨髓造血,明显提高红细胞和血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。   5、当归羊肉汤   【主料】羊肉一斤,当归一两,生姜二两。   【制作】羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片;将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2-3小时,调味供用。   【功用】温中补血、调经散寒,主要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛。   6、淮山枸杞粥   【主料】淮山(山药)600克,米1/2杯,枸杞5克。   【制作】所有材料洗净,山药去皮切小块,将小米和山药连清水一起倒入砂锅内,大火煮开后,转小火熬40-50分钟左右,米烂开花,粥也很稠了,这时加入枸杞,枸杞提前用温水洗净。加入枸杞后再煮5分钟后就好了。   【功用】适合的人群非常多,比如:肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚、尿频等都很效,正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。   【提示】脾为后天之本,气血生化之源,脾胃是血液生化之源,饮食有节,脾胃运化功能正常,则血液生成自然源源不断。所以,补血必须先健运脾胃,肠胃功能不好,再怎么进补都不好。   7、乌鸡山药汤   【主料】乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。   【制作】乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片;大火焯出乌鸡里的血沫;捞出乌鸡控干水,用热水洗去乌鸡表面的浮沫,锅内做水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒;大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟;倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味;倒入山药块略微炖软即可,不用长时间要不营养流失了,炖5分钟即可出锅装碗了。   【功用】用于气血两虚,补气养血,健脑益智,补养心脾。   8、三红汤   【主料】红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖。   【制作】红豆浸泡1小时,红枣洗净去核,连核煮容易上火;所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右,至红豆开花为止;出锅前加入适量红糖或冰糖调味。   【功用】补脾生血,增强补血,治疗贫血最有效。

    2024-10-23 03:41
就医问药

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什么是贫血?   贫血是临床血液病中很常见的一组症状。1968年,世界卫生组织提出:成年男性的血红蛋白低于130g/L、成年女性的血红蛋白低于120g/L者即可诊断为贫血。根据国内调查资料,诊断标准有些不同,即:成年男性的血红蛋白低于120g/L或红细胞少于4 x10^12/L,成年女性的血红蛋白低于105g/L或红细胞少于3.5×10^12/L者,可诊断为贫血。 查看全文»

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