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梁东辉 主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
中医科
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月饼的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料,热量非常高。市场上的“无糖月饼”仅仅是指月饼中不含蔗糖,而加入糖醇等代糖,进食后不会立即引起血糖的升高。但是月饼本身含有大量淀粉,在人体内最终还是会转化为葡萄糖,摄入过多,同样会引起能量和脂肪的超标。因此,“无糖月饼”也不能无限量的进食,若是高血糖、高血脂、高血压的“三高”人群,更应浅尝辄止,并适当减少当天主食和油脂的进食量。 中秋吃月饼,还是少吃为妙。普通成人每天不宜超过半个,“三高”人群、老人、小孩不宜超过/4个。虽然进食月饼时搭配茶水就能降低脂肪吸收,然而,降低的幅度远远不够。此外,吃月饼的时候,尽量不要同那些高脂肪、高能量的食物同时进食,以免加重胃肠负担,诱发急性胃肠炎、急性胰腺炎等疾病。
2016-02-18 11:00
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回答2
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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您好,月饼属于高糖食品,其中含有大量的糖分,而人体摄入过多糖分会影响健康,长期累计,易引起心血管、肥胖等疾病。而糖尿病、高血糖者更是要注意少食或者不食糖分高的月饼。中通常会添加大量的食用油,为了口感,很多添加的是猪油。过多的摄入猪油等高脂食物对身体健康不利,心血管病及老年人应尽量少食此类食物。月饼通常是在常温下食用,因其食用温度低于人体温度,因而消化过程中需要消耗大量人体的能量,对于脾胃虚寒者来说,这是很大的负担,有此问题者应该少食。
2016-02-19 02:20
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