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梁东辉 主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
中医科
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整个经期都可吃大枣:很多人以为,大枣是活血之物,经期不宜食用。其实,大枣并非活血,而是补血,不光在月经期可以吃,整个月经周期均可食用,食后一般不会引起月经过多;相反,它因具有补中益气、养血生津功能,还能治疗脾肾虚的崩漏带下。 维C含量远超苹果:很多人喜欢用大枣煲汤,但不喜欢吃大枣。如此,大枣的功效是否会受到影响?其实,放进汤里煮就如同煎煮中药,同样有效。至于食渣与否,则根据个人喜好而定,对药效影响不大。不过,大枣营养丰富,有“天然维生素丸”的美称。 气滞血淤时,不能吃大枣,并非所有人都能吃大枣,要根据中医辨证分型,使用正确才有佳效。什么人群适合吃大枣?应该怎样吃呢? 1.脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣7个,或与党参、白术共用。 2.胃炎病人饮食不慎引起胃胀、呕吐等症状,可将红枣、生姜和半夏同用。 3.绝经综合征者用大枣20个、甘草9克、浮小麦3克煎服(甘麦大枣汤),可养血安神、疏肝解郁。 4.产后调养时,可用大枣20个、鸡蛋1个、红糖30克,水炖服,每天一次。 5.虚烦失眠:大枣20个、葱白2根,水煎,去渣饮服。
2016-05-10 19:54
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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您好,红枣最好的吃法—水煮法。即入锅或煲用沸水煮至红枣酥烂,连汤带肉一起进食。水煮红枣既不会改变红枣的营养价值,又能避免有些人生吃引起腹泻。吃红枣千万别放过红枣皮。因为红枣皮的维生素含量非常丰富,远高于含糖量高的枣肉。但是红枣的表皮坚硬,含有不可溶性的粗纤维,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不要“囫囵吞枣”,否则会加重胃肠道负担。
2016-05-11 14:28
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