猪肚有哪些食疗功效？_即问即答

即问即答

猪肚有哪些食疗功效？

2024-10-10 18:44 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

猪肚的食疗功效是什么?

回答1
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李希弘医师

家庭医生在线合作医院

其他

全科

猪肚具有一定的食疗功效，如补虚损、健脾胃、补气血、增强免疫力、促进消化等。 1.补虚损：猪肚富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等营养成分，对于身体虚弱、病后调养者有补虚的作用。 2.健脾胃：中医认为猪肚性温，能改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。 3.补气血：猪肚含有丰富的铁元素，有助于预防和改善缺铁性贫血，补充气血。 4.增强免疫力：其中的蛋白质和多种营养物质有助于提高身体的抵抗力，增强免疫功能。 5.促进消化：猪肚能促进胃液分泌，增强肠胃蠕动，帮助食物消化吸收。总之，猪肚虽有一定的食疗功效，但不能替代药物治疗疾病。食用时应注意适量，搭配其他食材，以保证营养均衡。
2024-10-10 20:44

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回答2
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张华主任医师

广州医科大学附属中医医院

三级甲等

肿瘤科

猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚的食疗功效是补中益气，止渴消积。主治脾胃虚弱，腹胀食少，泄泻痢疾，消渴赢瘦，小便频数，小儿疳积。
2024-10-11 11:02

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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