吃瘦肉精的猪肉有什么后果？_即问即答

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吃瘦肉精的猪肉有什么后果？

2016-04-16 23:34 点击扫描二维码更精彩

疾病：瘦肉精中毒

问题：

吃瘦肉精的猪肉有什么后果？

回答1
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梁东辉主任医师

南方医科大学珠江医院

三级甲等

中医科

猪饲料中添加的盐酸克伦特罗通常是人正常用药剂量的10倍。长时间使用后，它们很容易在猪的内脏器官里蓄积残留。这是人出现瘦肉精中毒症状的原因。换言之，中毒其实是人体内药物过量。瘦肉精多属β-受体激动剂，受体被激活后，人就会像“打了鸡血”一样——心脏兴奋起来，心跳加快、血压升高，恶心呕吐等症状。
2016-04-17 00:37

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回答2
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李希弘医师

家庭医生在线合作医院

其他

全科

您好,瘦肉精对人体有很强的毒副作用：急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤动，甚至不能站立，头晕，头痛，乏力，恶心，呕吐等症状。原有交感神经功能亢进的患者，如有高血压、冠心病、青光眼、前列腺肥大、甲状腺功能亢进者上述症状更易发，危险性也更大，可能会加重原有疾病的病情而导致意外。与糖皮质激素合用可引起低血钾，可能与交感神经兴奋导致血浆醛固酮水平增高，使肾小管排钾保钠作用增强所致。反复食用还会产生药物耐受性，对支气管扩张作用减弱，持续时间也将缩短。长期食用会导致人体代谢紊乱，产生低血钾、高血糖及酮症酸中毒。有研究表明长期食用的话，还有致染色体畸变的可能，从而诱发恶性肿瘤。
2016-04-17 18:05

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什么是瘦肉精中毒? 　　瘦肉精的正式药名为克伦特罗，又称氨哮素、克喘素，为强效选择性β2受体激动剂，其松弛支气管平滑肌的作用强而持久，为沙丁胺醇的100倍，口服作用维持5 h以上。由于本品能促进肌肉生长，分解脂肪组织，有将其作为饲料添加剂，提高家畜的瘦肉率，因此俗称“瘦肉精”。添加的量远大于治疗量的5～l0倍，且需连续用药30 d。查看全文»

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