念珠菌性食管炎的症状多样，常见的有吞咽疼痛、吞咽困难、胸骨后疼痛、烧心、恶心呕吐等。 1.吞咽疼痛：食物通过食管时会引起疼痛，程度可能不同。 2.吞咽困难：感觉食物在食管中下行受阻，严重时甚至无法咽下。 3.胸骨后疼痛：多为隐痛或烧灼感，可能会放射到背部。 4.烧心：食管下段的烧灼感，通常在进食后出现。 5.恶心呕吐：可能由于炎症刺激导致胃肠道反应。 总之，念珠菌性食管炎的症状可能因人而异，如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，如胃镜等，以明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。

念珠菌性食管炎的症状可轻可重，症状的轻重与炎症发生的缓急和程度有关。其主要临床表现为：吞咽困难和吞咽疼痛，进固体食物和热饮时吞咽困难明显，部分病人可有胸骨后疼痛或背痛，当发生穿孔时吞咽痛加重且可出现上消化道出血。吞咽困难及吞咽痛可使病人拒绝进食，以致体重减轻。患者可以因念珠菌的致敏作用发生皮肤或内脏的过敏反应。出现湿疹、荨麻疹、环状红斑以及胃肠不适、腹泻等症状;发生在呼吸道者类似过敏性鼻炎或哮喘。婴儿常伴有口腔鹅口疮，而成人念珠菌性食管炎可以在没有口腔炎的情况下发生。 当突然出现高热或持续高热，白细胞升高，而缺乏食管炎症状时，应考虑有急性念珠菌性食管炎的发生。 　　同时要注意有伴发的使免疫力低下疾病的表现症状，如肿瘤、严重感染、HIV等。