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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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糖尿病人并非一辈子都绝对不能吃甜食,但需要严格控制摄入量和时机。这取决于血糖控制水平、甜食种类、身体代谢能力、饮食整体结构以及运动量等。 1.血糖控制水平:若血糖长期稳定达标,偶尔少量食用低糖甜食可能影响不大。反之,血糖波动大时则应避免。 2.甜食种类:天然水果中的糖分相对健康,而加工甜食如糖果、蛋糕应尽量少吃。 3.身体代谢能力:部分患者自身代谢能力较好,少量甜食摄入后血糖升高不明显,但多数患者代谢能力弱,需谨慎。 4.饮食整体结构:若当日其他食物已提供足够热量,再吃甜食易使血糖升高。 5.运动量:运动量大时,身体消耗能量多,可适当吃点甜食补充。 总之,糖尿病患者能否吃甜食不能一概而论,应综合多方面因素考虑,并在医生指导下合理安排饮食。
2024-10-09 17:49
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周佩如 主任护师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
健康管理中心
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甜味是食物五味之一。对喜欢甜食的患者来说,吃甜食怕引起血糖升高,不吃,又觉得生活缺少一种乐趣,生活乏味,有时欲望难遏,真难为他们了。 其实,糖尿病人大可不必这样担心,现有代糖食品都可选用,因其并非有糖,而是有甜味,食用后不产生或几乎不产生能量,只要适量仍是安全的。市面上有多种用代糖做甜味剂的食品,患者可在医生的指导下选用,但用主粮制作的糕点、饼干、点心,应在每日的糖尿病饮食中减去相应的主食量,奶制品(冷饮)也应计入当日的饮入量中。阿斯巴糖用做烹调时,因其不耐高温,应在熄火后才将其加入食物中,否则可降低甜度或失去作用。
2024-10-10 09:32
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