瘦肉精中毒是一种严重的健康问题，可能导致多种症状。救治方法包括催吐洗胃、药物治疗、对症处理、监测生命体征、加强护理等。 1.催吐洗胃：中毒早期，应尽快催吐，如刺激咽喉部，或进行洗胃，以减少毒物吸收。 2.药物治疗：使用β受体阻滞剂，如普萘洛尔、美托洛尔等，缓解心律失常；使用沙丁胺醇等支气管扩张剂改善呼吸困难。 3.对症处理：若有低钾血症，补充钾离子；若有抽搐，使用地西泮等镇静药物。 4.监测生命体征：密切监测血压、心率、呼吸、体温等，及时发现异常。 5.加强护理：保持患者呼吸道通畅，给予心理支持，保证充足的休息和营养。 瘦肉精中毒需及时送医，医生会根据患者的具体情况进行综合救治。患者应积极配合治疗，争取早日康复。

首先要检验其血样、尿样以及所食用的可疑食物，确定是否为克仑特罗中毒。但是，检测方法复杂，一般地区难以做到，临床上早期可根据症状、病史，结合流行病学情况不难作出诊断。那么，要如何处理呢？一般是给药理拮抗剂，可口服β受体阻滞剂，例如阿替洛尔，理论上用其它β受体阻滞剂也可治疗，如普萘洛尔(心得安，propranolol)，其它处理原则与一般药物中毒者相同，如对症、支持疗法等。此外，还要追溯被污染食物的来源，采取措施防止其扩散。