酒精中毒的发病机制较为复杂，主要涉及酒精吸收与代谢、中枢神经系统抑制、代谢紊乱、器官损伤以及个体差异等。 1.酒精吸收与代谢：酒精经胃肠道迅速吸收，主要在肝脏代谢，乙醇脱氢酶将乙醇转化为乙醛，乙醛脱氢酶再将乙醛转化为乙酸。若代谢酶活性不足，易导致酒精蓄积中毒。 2.中枢神经系统抑制：酒精抑制中枢神经系统，先兴奋后抑制，影响大脑皮层功能，导致意识障碍。 3.代谢紊乱：干扰葡萄糖代谢，引起低血糖；影响脂肪代谢，导致高脂血症。 4.器官损伤：损害胃肠道黏膜，引发炎症、出血；加重肝脏负担，导致肝细胞损伤。 5.个体差异：个体对酒精的耐受性不同，遗传因素、年龄、健康状况等都会影响中毒的发生和严重程度。 总之，酒精中毒是多种因素综合作用的结果，了解其发病机制有助于预防和治疗。

平时大家有很多聚会，大家欢庆之余，肯定聚餐的时候少不了要喝酒，我们急诊科的话呢，一般也是到节假日的时候醉酒的患者比较多，希望大家还是少喝为妙。我们知道，每个人对酒精的适应程度是不一样的，那么，这个酒精引起中毒的机制是什么呢？首先是抑制中枢神经系统功能，小剂量可解除γ-氨基丁酸（GABA）对脑的抑制，产生兴奋效应，随着剂量增加，可依次抑制小脑、网状结构和延脑中枢，引起共济失调、昏睡、昏迷及呼吸和循环衰竭，也可能干扰代谢，引起乳酸增多，导致代谢性酸中毒。所以就不要多喝。