慢性咽炎患者可通过饮食调理缓解症状，如多吃蔬菜水果、多喝水、食用利咽食物、避免刺激性食物、补充维生素等。 1.多吃蔬菜水果：如梨、枇杷、柚子、菠菜等，富含维生素和水分，能滋润咽喉。 2.多喝水：保持咽喉湿润，利于痰液排出，减轻炎症。 3.食用利咽食物：像罗汉果、胖大海等，可泡茶饮用，有清咽利喉的作用。 4.避免刺激性食物：减少辛辣、油腻、过甜、过咸食物的摄入，以防刺激咽喉。 5.补充维生素：如维生素 C、维生素 B 族，可增强免疫力，促进咽部黏膜修复。 总之，慢性咽炎患者要注意饮食的合理搭配，有助于缓解症状，但如果症状严重，还需及时就医治疗。

如果是因为工作原因不得不用嗓的话，可以多吃一些性凉的蔬菜，打个比方说，豆芽味甘性凉，有清热解毒化痰、利湿通下的作用，适宜慢性咽炎患者食用，而芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，防治慢性咽炎并有祛痰作用。防治慢性咽炎，多吃菠菜也不错。菠菜中丰富的核黄素有预防慢性咽炎、口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。此外，也要经常吃些新鲜蔬果润润喉咙，还有多喝水，喝水的时候可以泡罗汉果，这对于慢性咽炎也有一定的缓解作用。