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回答1
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马方 主任医师
北京协和医院
三级甲等
临床营养科
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在疾病的预防与控制的过程中,个人饮食有以下四个需要控制的方面:第一是要控制数量,虽然食物有各种营养价值,但是如何摄取合适的量;第二是控制种类,哪些食物应该多摄入,哪些食物应该少摄入,哪些东西经常摄入但量要把握住;第三是控制烹调等加工方式,不能过度的使用高温、高脂这种手段,对食物的营养价值破坏比较大;第四是控制高热量食物摄入对营养产生不良的因素。 但是营养治疗是一种非常个性化的治疗方式,对于一个个体,我们会根据他的身高、体重、饮食习惯、工作的劳累度,对他进行量体裁衣的个体治疗,是非常有针对性的。
2016-03-04 18:43
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回答2
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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你好:慢性病是可以预防的,饮食有度、合理搭配、细嚼慢咽、定时用餐、注重饮食卫生、口味保持清淡、多吃蔬果、少脂肪盐糖辣堂及隔夜食物等,这些饮食习惯对健康都有很大帮助,同时做好其他方面的养生配合,如定时起居,多参加运动,保持良好心情等,就可以大大降低慢性病的发病率。祝你健康!
2016-03-05 01:38
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