梅尼埃氏病的发病原因较为复杂，主要包括内淋巴产生和吸收失衡、免疫反应、内耳缺血、病毒感染、遗传因素等。患者的饮食应注意低盐、清淡、营养均衡。 1.内淋巴产生和吸收失衡：内耳中内淋巴液的生成过多或吸收障碍，导致内耳膜迷路积水，引发梅尼埃氏病。 2.免疫反应：自身免疫异常，身体产生抗体攻击内耳组织，影响其正常功能。 3.内耳缺血：耳部血管狭窄或痉挛，导致内耳供血不足，引起内耳功能障碍。 4.病毒感染：某些病毒感染可能损伤内耳，诱发梅尼埃氏病。 5.遗传因素：部分患者存在家族遗传倾向，遗传因素在发病中起一定作用。 总之，梅尼埃氏病的病因多样，综合作用导致发病。患者在饮食上要严格控制盐的摄入，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果，保持良好的饮食习惯，有助于缓解症状和控制病情。

正常情况下，人类的内耳充满着一种叫做内淋巴的液体，供应耳朵里面神经感受器的营养成分。但当这种内耳液体产生过多或排泄不畅时，就会导致内耳听觉和平衡功能的失调。叫做梅尼埃氏病。虽然这种疾病的真正原因还不完全清楚，但与精神紧张、失眠多梦、情绪激动、盐和水代谢失调等有关。其中，饮食中口重容易引发本病，医生建议要少吃含盐量高的食物，并增加热量、脂肪和蛋白质的摄入，包括每天摄入2000毫克维生素C，各60毫克的维生素B1、B2和B6，20毫克锌和其他一些维生素与矿物质。重要是及时到医院诊治。对于那些顽固性梅尼埃氏病来说，反复发作可遗留永久性的耳聋，因而尽早治疗十分重要。