肥胖症患儿的饮食需要特别关注，宜忌包括食物选择、进食习惯、营养均衡、控制热量、避免高糖高脂等。 1.食物选择：多吃新鲜蔬菜，如西兰花、胡萝卜等，富含维生素和膳食纤维。适量摄入优质蛋白质，如鸡肉、鱼肉、豆类。 2.进食习惯：细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。规律进餐，定时定量，不吃零食。 3.营养均衡：保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的合理搭配。 4.控制热量：减少高热量食物，如油炸食品、奶油蛋糕、巧克力等。 5.避免高糖高脂：不喝含糖饮料，少吃肥肉、动物内脏等高脂食物。 总之，肥胖症患儿的饮食调整需要家长的耐心和监督，帮助孩子养成良好的饮食习惯，促进健康成长。

饮食应遵循“低脂高蛋白”的原则，以米饭、面食为主食，适当加些豆类制品，可配合鱼类、蛋类、瘦牛肉、蔬菜瓜果等，尽量避免进食肥腻、糖类及高盐含量的食物，而改食热量小、体积大的食物，如芹菜、萝卜等，并可配合山楂瘦肉汤、薏米冬瓜煲瘦肉、海带绿豆脊骨汤、红萝卜鲫鱼汤等饮食疗法。三餐以外，小儿出现饥饿感时，可给予进食水果充饥，其中以苹果为最佳。　　大多数肥胖症患儿都喜欢吃零食，故应解除小儿无节制吃零食的习惯，除正餐外，尽量不吃零食，尤其不吃糖果、不吃雪糕、不喝饮料等。