慢性咽炎患者适合吃一些具有滋润咽喉、清热解毒、抗炎消肿等作用的食物，如梨、百合、绿豆、蜂蜜、罗汉果等。 1.梨：梨富含水分和维生素，具有润肺止咳、清热降火的功效，能缓解咽喉干燥和疼痛。 2.百合：百合有滋阴润肺、清心安神的作用，可减轻慢性咽炎引起的咽喉不适。 3.绿豆：绿豆性凉，能清热解毒、消暑利水，有助于消除咽部炎症。 4.蜂蜜：蜂蜜有润肺、消炎、祛痰的效果，能舒缓咽喉炎症。 5.罗汉果：罗汉果味甘性凉，能清肺利咽、化痰止咳、润肠通便，对慢性咽炎有一定的辅助治疗作用。 总之，慢性咽炎患者在饮食上要注意选择清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，同时要保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于促进病情的恢复。

慢性咽炎患者应尽量少吃辛辣油炸食物，多吃海藻昆布。海藻昆布不仅是美味食品，还可作为中药使用。海藻昆布性咸、寒，归脾、胃、肝、肾经，有良好的软坚散结、清热化痰的功效。常与其他利尿剂合用，还有利水消肿的作用。用海藻昆布治疗慢性咽炎，既方便又有效果，具体步骤如下：　　干海藻昆布（海带）250克，用水浸泡直到全部张开，然后切成细丝煮熟，虑干水放入容器中，加入200克冰糖腌制，2—3天即可食用，每天吃一小碟，约20—30克左右，一般服3周为一疗程。经服用两周后，咽部症状消失。