-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
陈祖辉 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
健康管理中心
-
微波炉的出现,给现代人的生活带来了便利。但如果使用不当,好事也可能变成坏事。 首先,应该把微波炉放在平稳、通风的地方。微波炉的顶部、左右两侧、后壁要留有10厘米以上的空间。如果微波炉的内外表面凝结许多水汽,说明里面湿度很大。此时不要立即使用,应先将水汽擦干。微波炉的消耗功率较大,一般在1200—1300瓦,使用时最好独立接一个电源,不要与其他家用电器合用一个电源插座。 在加热食物时,应该分情况而定。在加热稀饭等流质食物时,应选用大口容器,以免气泡溢出。对于馒头、米饭等容易发硬的食物来说,加热前可以在表面淋点水,高火加热1—2分钟即可。油炸、袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食物,如栗子、鸡蛋等,最好不要用微波炉加热,以免导致明火或爆裂;解冻肉类食物,要在肉没有完全化冻时取出,否则外层的肉有可能被“蒸”熟;片状食物解冻时,厚的放在容器外层,薄的放在里边。金属、搪瓷制品不能在微波炉内使用,只能用耐热玻璃、陶瓷和微波炉专用容器。此外,为了避免着火,也不要使用漆器、木制或竹制的容器;微波炉工作时,不要把眼睛靠近观察窗,眼睛对微波辐射最敏感。 另外,微波炉是最易藏污垢的地方,这不仅影响食物卫生,还可能引起火花或烟雾,使电磁辐射增加,因此要定期清洗。清洗微波炉表面时,应先拔下电源插头,用温水和洗涤剂反复擦洗。清洗炉内时,可以在里面放杯水,煮两三分钟,水蒸气会使污点更易清除。也可将橘子皮放进去加热15—30秒,既能杀菌也能除味。
2016-12-17 17:06
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
张国瑾
南京紫金医院
一级
脑复苏专科
-
使用微波炉要注意:首先,应该把微波炉放在平稳、通风的地方。微波炉的顶部、左右两侧、后壁要留有10厘米以上的空间。如果微波炉的内外表面凝结许多水汽,说明里面湿度很大。此时不要立即使用,应先将水汽擦干。微波炉的消耗功率较大,一般在1200—1300瓦,使用时最好独立接一个电源,不要与其他家用电器合用一个电源插座。在加热食物时,应该分情况而定。在加热稀饭等流质食物时,应选用大口容器,以免气泡溢出。对于馒头、米饭等容易发硬的食物来说,加热前可以在表面淋点水,高火加热1—2分钟即可。油炸、袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食物,如栗子、鸡蛋等,最好不要用微波炉加热,以免导致明火或爆裂;解冻肉类食物,要在肉没有完全化冻时取出,否则外层的肉有可能被“蒸”熟;片状食物解冻时,厚的放在容器外层,薄的放在里边。金属、搪瓷制品不能在微波炉内使用,只能用耐热玻璃、陶瓷和微波炉专用容器。此外,为了避免着火,也不要使用漆器、木制或竹制的容器;微波炉工作时,不要把眼睛靠近观察窗,眼睛对微波辐射最敏感。
2016-12-19 11:25
-