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回答1
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陈祖辉 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
健康管理中心
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气温升高,海水的温度也会变暖,是有麻醉毒素的海藻滋生的好季节,海里的带子摄取了海藻,毒素在带子体内逐渐累积。而人一旦吃了带有藻源毒素的带子之后,就可能会出现中毒。藻源毒素不仅存在于带子中,还存在于蚬、青口、蚝、扇贝等双壳贝类海产中,主要存在于它们的内脏里面。但这类毒素本身不会对贝类造成影响,所以带有毒素的贝类,外表、味道都跟正常的没什么两样。即便加热,煮熟煮透,对这些藻源毒素也无效,因为藻源毒素耐热,高温加热也不能起到解毒作用。人如果吃了这些有毒的带子中毒以后,可出现恶心、呕吐,口、舌及四肢出现刺痛、麻痹或灼热的感觉,有的还会出现头痛和头晕的症状。所以,要慎吃贝类海鲜,如果一旦出现中毒症状,就要立刻到医院就诊。
2016-02-28 00:26
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回答2
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邓永宾 主治医师
南宁市第九人民医院
二级甲等
急诊科
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气温升高,海水的温度也会变暖,是有麻醉毒素的海藻滋生的好季节,海里的带子摄取了海藻,毒素在带子体内逐渐累积。而人一旦吃了带有藻源毒素的带子之后,就可能会出现中毒。藻源毒素不仅存在于带子中,还存在于蚬、青口、蚝、扇贝等双壳贝类海产中,主要存在于它们的内脏里面。但这类毒素本身不会对贝类造成影响,所以带有毒素的贝类,外表、味道都跟正常的没什么两样。即便加热,煮熟煮透,对这些藻源毒素也无效,因为藻源毒素耐热,高温加热也不能起到解毒作用。人如果吃了这些有毒的带子中毒以后,可出现恶心、呕吐,口、舌及四肢出现刺痛、麻痹或灼热的感觉,有的还会出现头痛和头晕的症状。所以,要慎吃贝类海鲜,如果一旦出现中毒症状,就要立刻到医院就诊。
2016-02-28 11:36
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