嚼木糖醇在一定程度上有助于防龋齿，但对于防肥胖的作用相对有限。龋齿的形成与细菌、饮食、口腔环境等有关，肥胖则受饮食、运动、代谢等多种因素影响。木糖醇的特性对口腔健康有一定积极作用，但不能单纯依靠它来预防肥胖。 1.龋齿预防：木糖醇不能被口腔中的细菌利用产酸，从而减少了酸对牙齿的侵蚀，降低龋齿发生的风险。 2.口腔清洁：咀嚼木糖醇口香糖可刺激唾液分泌，冲洗口腔中的食物残渣和细菌，保持口腔清洁。 3.糖分替代：相比蔗糖等易致龋的糖类，木糖醇甜度相似但热量低，对牙齿更友好。 4.肥胖相关：虽然木糖醇热量较低，但过量食用仍可能导致热量摄入增加。而且，肥胖的预防主要依赖均衡饮食和适量运动。 5.局限性：仅靠嚼木糖醇不能完全杜绝龋齿，还需良好的刷牙习惯和定期口腔检查。对于肥胖，更需要综合调整生活方式。 总之，嚼木糖醇对防龋齿有一定帮助，但不能将其视为预防肥胖的主要手段。保持良好的口腔卫生和健康的生活方式才是关键。

木糖醇是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。虽然木糖醇和蔗糖都是糖，都有甜味，但由于两者结构有一定的不同，所以在体内的代谢迥然不同。木糖醇不易被微生物发酵而产生酸性物质，同时由于咀嚼木糖醇口香糖时，会刺激唾液分泌，唾液多了就能冲洗口腔牙齿的细菌，使伤害牙齿的酸性物质减少。所以，木糖醇口香糖能减少龋齿菌和齿垢的产生，对预防龋齿有一定的功效。但是，如果平时进食后不注意清洁口腔，依赖木糖醇来达到预防龋齿的目的，就未必有效果。已经有了蛀牙，更无法用木糖醇来修复。有的年轻人把吃含有木糖醇的口香糖作为时尚，也有人担心含糖的食物会引起糖尿病和肥胖，所以只吃含木糖醇的食物，结果因过量摄入木糖醇而引起了其他健康问题。木糖醇不被胃酶分解，直接进入肠道，吃多了对胃肠会有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内的吸收率不到20%，容易在肠腔积累，易造成渗透性腹泻。木糖醇是糖尿病病人可食用的甜味剂，如果长期过量食用，有可能引起高三酰甘油（甘油三酯）。虽然木糖醇热量极低，但如果作为甜味剂添加在高油脂、高热量的食物中，后者引起肥胖的“本性”是不会被改变的。