牛奶有助于睡眠，主要是因为其含有的色氨酸、钙、维生素 B6、镁、具有镇静作用的肽类物质等。 1.色氨酸：这是一种必需氨基酸，能在体内合成褪黑素，褪黑素有助于调节睡眠-觉醒周期，使人产生困意。 2.钙：可以帮助放松肌肉和神经，减轻紧张感，促进身心的放松，从而为入睡创造良好条件。 3.维生素 B6：参与神经递质的合成，对神经系统的正常功能发挥有重要作用，有助于改善睡眠质量。 4.镁：能缓解神经紧张，减少焦虑和不安情绪，使人更容易进入安静的睡眠状态。 5.具有镇静作用的肽类物质：可以抑制中枢神经系统的兴奋，发挥一定的镇静效果。 综上所述，牛奶中含有的多种成分协同作用，使得其具有一定的促进睡眠的效果。但需要注意的是，牛奶对睡眠的改善作用因人而异，不能完全依赖牛奶来解决严重的睡眠问题。如果长期存在睡眠障碍，应及时寻求专业医生的帮助。

　　睡前半小时喝杯热牛奶，热牛奶一直被认为能诱导睡眠，根据个人喜好可加少量糖或配少量面包、饼干。因为暖暖的热牛奶，可以使胃充血，促进色氨酸的吸收；加糖之后，可以使色氨酸更好的利用，让大脑收到放松和睡眠的信号。一般睡前半个小时左右喝牛奶，效果最好。但此法只针对体重偏瘦或正常的人来讲，并不适用于肥胖和超体重者。另外，富含色氨酸的食物还有小米、奶酪、南瓜子仁、干贝、香菇、葵花子、黑芝麻、黄豆、鸡蛋等。