术后能否吃虾取决于多种因素，如手术类型、患者的过敏史、身体恢复状况、肠胃功能以及饮食医嘱等。 1. 手术类型：如果是胃肠道手术，术后早期肠道功能未恢复，不宜吃虾。而像四肢骨折等非胃肠道手术，恢复较好时可适量食用。 2. 过敏史：若患者本身对虾过敏，术后无论何时都不能吃，以免引发过敏反应。 3. 身体恢复状况：身体虚弱、伤口愈合缓慢时，应谨慎食用，以防消化不良影响恢复。 4. 肠胃功能：肠胃功能弱，消化能力差，吃虾可能增加肠胃负担。 5. 饮食医嘱：严格遵循医生的饮食建议，医生禁止则不能吃。 总之，术后能否吃虾不能一概而论，要综合考虑上述多种因素。患者应与医生充分沟通，根据自身实际情况决定，以促进术后康复。

恰恰相反，虾，不仅味道鲜美，营养丰富，是优质蛋白质的来源，而且其所含的各种维生素和微量元素也非常丰富。这对提高机体抵抗力、促进伤口愈合很有好处。 　　民间确实有术后吃虾，伤口会发的说法。那是因为，一些患有湿疹、脓疱疮、牛皮癣和哮喘等过敏性疾病的病人，如果吃了海鱼、虾、蟹等，可能会使疾病加重。原因是：这些海鱼、虾、蟹等含有异性蛋白，会引起过敏反应，致使疾病复发。 　　但其他大部分的病人，包括绝大多数术后的病人，需要补充蛋白质、热量和多种维生素。只要不是过敏体质，适量吃一些虾，不但没有坏处，反而对术后的康复很有好处。