菠菜的食疗功效有哪些？_即问即答

即问即答

菠菜的食疗功效有哪些？

2024-10-22 14:22 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

菠菜有什么食疗功效？

回答1
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云玉芬

北京国医堂中医院

二级甲等

中医科

菠菜具有丰富的营养价值和多种食疗功效，如补充营养、促进消化、保护视力、补血止血、增强免疫力等。 1.补充营养：菠菜富含维生素 C、维生素 K、叶酸、铁、钙等多种营养素，能为身体提供必需的营养成分。 2.促进消化：菠菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，改善消化功能。 3.保护视力：菠菜中含有的叶黄素和玉米黄质，对眼睛具有保护作用，可降低黄斑变性和白内障的风险。 4.补血止血：菠菜富含铁元素，有助于改善缺铁性贫血。同时，其含有的维生素 K 有一定的止血作用。 5.增强免疫力：丰富的维生素和矿物质有助于增强身体的抵抗力，预防疾病。总之，菠菜是一种营养丰富的蔬菜，在日常饮食中适量食用，对维持身体健康有诸多益处。但需注意，饮食应多样化，不能仅依赖菠菜来满足全部营养需求。
2024-10-22 16:22

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回答2
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张华主任医师

广州医科大学附属中医医院

三级甲等

肿瘤科

性味：甘、冷滑、无毒。归经：入肠、胃、膀胱；功效：入利五脏，通肠胃，开胸膈，下气调中，止渴润燥；主治：肠胃积热，小便不通，胸膈烦闷，口干烦躁，夜盲、酒毒。
2024-10-22 20:11

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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