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范引旺 主治医师
山西省静乐县中医院
其他
中医综合科
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黄豆具有丰富的食疗功效,包括补充蛋白质、降低胆固醇、促进消化、调节内分泌、预防骨质疏松等。 1.补充蛋白质:黄豆富含优质植物蛋白,是人体蛋白质的重要来源之一,有助于维持身体正常的生理功能和代谢。 2.降低胆固醇:其所含的不饱和脂肪酸能降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。 3.促进消化:黄豆中的膳食纤维可促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。 4.调节内分泌:黄豆中的大豆异黄酮能调节体内激素水平,对女性的内分泌平衡有一定帮助。 5.预防骨质疏松:黄豆富含钙、磷等矿物质,有助于增强骨骼密度,预防骨质疏松。 总之,黄豆是一种营养丰富的食材,适当食用对身体健康有益,但也要注意适量,避免过量食用引起肠胃不适。
2024-10-17 17:17
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张华 主任医师
广州医科大学附属中医医院
三级甲等
肿瘤科
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性味:甘、平、无毒;归经:入脾、胃;功效:煮汤饮,清热利小便,解毒;制成豆浆性寒,肠胃易于消化吸收,能清利大小便,解热润肺,宽中下气;主治:胃中积热,水胀肿毒,小便不利。
2024-10-17 22:10
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