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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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牛奶过期15天是否能食用,取决于存储条件、牛奶种类、包装完整性、感官性状、保质期准确性等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
2017-10-23 11:19
1.存储条件:若一直处于低温且卫生环境良好,变质可能性较小。
2.牛奶种类:巴氏杀菌奶较易变质,超高温灭菌奶相对稳定。
3.包装完整性:包装受损易受污染,不能食用。
4.感官性状:无异味、无沉淀可谨慎判断,反之则不可。
5.保质期准确性:可能存在误差,需综合判断。
总之,牛奶过期15天不建议食用,以免引起身体不适。
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