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回答1
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施咏梅 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
神经内科
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急性脑梗塞患者的饮食应注重营养均衡、清淡易消化，包括多吃蔬果、控制脂肪摄入、选择优质蛋白、适量摄入碳水化合物、保证充足水分等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2017-11-03 04:31
1.多吃蔬果：如菠菜、芹菜、苹果、香蕉等，富含维生素、矿物质和膳食纤维。
2.控制脂肪摄入：少吃动物油、肥肉，可适量食用橄榄油、鱼油。
3.选择优质蛋白：如鱼肉、鸡肉、豆类、蛋类，利于身体恢复。
4.适量摄入碳水化合物：以全谷物、薯类为主，避免精制米面。
5.保证充足水分：促进新陈代谢，预防血液黏稠。
合理的饮食有助于急性脑梗塞患者的康复，但饮食调整只是综合治疗的一部分，患者还需遵医嘱进行规范治疗。
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