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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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张亚男 主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
普通外科
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生蚝肉的食用情况受其新鲜度、卫生状况、个体差异、烹饪方式和产地等影响。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
2017-11-12 21:52
1.新鲜度:不新鲜的生蚝肉可能滋生细菌,不宜食用。
2.卫生状况:生长环境受污染的生蚝肉可能携带病原体。
3.个体差异:部分人对生蚝肉过敏,不能食用。
4.烹饪方式:未熟透的生蚝肉可能残留寄生虫和病菌。
5.产地:某些污染严重地区产出的生蚝肉质量难以保证。
总之,判断生蚝肉能否食用要综合多方面因素,确保食用安全。
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