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回答1
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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白萝卜和红萝卜一起吃，可能会影响营养吸收，还可能引发消化问题等。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2017-11-18 04:18
1.营养吸收：白萝卜中的维生素C分解酶可能会破坏红萝卜中的维生素C，影响其营养成分的利用。
2.消化问题：两者一起大量食用，可能增加肠胃负担，导致腹胀、腹痛等不适。
3.食物属性：白萝卜性凉，红萝卜性微温，体质虚寒者一起吃可能加重不适。
4.个体差异：不同人肠胃功能不同，反应也会有所差异。
5.食用方式：烹饪方式不当，如未煮熟，也可能影响消化和营养吸收。
一般来说，少量一起食用通常不会有严重问题，但为了更好地获取营养，建议分开食用。
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