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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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吃猪肝在一定程度上可以补血,这取决于猪肝中的营养成分、人体吸收情况、食用量、个体差异以及搭配的饮食等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
2017-11-22 12:52
1.营养成分:猪肝富含铁元素,尤其是血红素铁,易于被人体吸收利用。
2.人体吸收:个体的肠胃功能不同,对铁的吸收能力有差异。
3.食用量:适量食用猪肝有助于补血,但过量可能带来其他健康问题。
4.个体差异:不同人的贫血原因和身体状况不同,补血效果也有差别。
5.搭配饮食:与富含维生素C的食物搭配,能促进铁的吸收。
总之,吃猪肝对部分贫血人群有补血作用,但不能单纯依靠猪肝补血,如有贫血症状应及时就医。
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