吃甲硝唑期间做菜放料酒是否有影响？_即问即答

即问即答

吃甲硝唑期间做菜放料酒是否有影响？

2024-10-24 18:54 点击扫描二维码更精彩

疾病：破伤风

问题：

吃甲硝唑不是不能喝酒吗，做菜时放料酒没事吧

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

陈念东

上海市松江区九亭镇卫生院

一级

外科

吃甲硝唑期间做菜放料酒一般影响不大，但仍需谨慎。这取决于料酒的用量、烹饪方式、个人体质、药物代谢情况以及用药剂量等。 1.料酒用量：少量料酒用于烹饪，在加热过程中酒精大多挥发，残留量少，通常影响较小。 2.烹饪方式：长时间高温烹饪能使更多酒精挥发，相对更安全；短时间烹饪可能残留酒精较多。 3.个人体质：部分人对酒精极为敏感，即使微量酒精也可能产生不良反应。 4.药物代谢：个体的药物代谢能力不同，代谢慢的人可能更易受酒精影响。 5.用药剂量：高剂量用药时，应更严格避免接触酒精。总之，虽然做菜时放料酒导致酒精摄入的风险相对较低，但为确保安全，服用甲硝唑期间还是尽量避免食用含酒精的食物。如果不慎食用后出现面部潮红、头痛、眩晕等不适，应立即停止并就医。
2024-10-25 08:57

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