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尹君 医师
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耳鼻喉科
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脑梗塞恢复期的饮食很关键，应注重营养均衡、低盐低脂、富含蛋白质和维生素等。包括新鲜蔬果、优质蛋白食物、粗粮、低脂肪肉类、坚果等。 1.新鲜蔬果：如菠菜、芹菜、苹果、香蕉等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低胆固醇，促进肠道蠕动。 2.优质蛋白食物：像鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类，能提供必需氨基酸，帮助修复受损组织。 3.粗粮：如玉米、燕麦、糙米，富含膳食纤维，可调节血糖和血脂。 4.低脂肪肉类：例如瘦牛肉、瘦猪肉，脂肪含量低，能补充蛋白质和铁等营养。 5.坚果：如核桃、杏仁，含有不饱和脂肪酸，对心脑血管有益。 总之，脑梗塞恢复期的饮食要多样化，合理搭配，避免高盐、高脂、高糖食物。同时，要遵循少食多餐的原则，保持适当的体重。
2024-10-24 23:07
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