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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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保温杯一般不适合装酸奶，原因主要有卫生问题、影响口感、破坏营养、滋生细菌、不易清洗等。 1. 卫生问题：保温杯的密封环境温暖湿润，易滋生各类细菌和微生物，污染酸奶。 2. 影响口感：酸奶在保温杯中长期存放，温度变化可能导致其质地和口感改变。 3. 破坏营养：适宜的温度和环境变化会使酸奶中的营养成分如蛋白质、维生素等受到一定程度的破坏。 4. 滋生细菌：保温杯的角落难以彻底清洁，残留的酸奶易成为细菌繁殖的温床。 5. 不易清洗：酸奶具有一定的黏性，容易附着在保温杯内壁，增加清洗难度。 综上所述，为了保证酸奶的品质、口感和卫生，不建议用保温杯来装酸奶。应选择合适的容器存放，并尽快食用。
2024-10-28 12:30
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耿入峰 医师
张家口市第五医院
二级
内科
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你好，保温杯是可以装酸奶的，但是不要存放时间太长，应该在一天之内喝完，存放时间太长的话，酸奶容易变质。
2024-10-29 05:20
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