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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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苦瓜茶的冲泡方法多样，不同方法各有特点，且正确冲泡有助于获取其营养成分。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2017-11-12 21:35
1.煮泡法：先煮开水，加入苦瓜茶转小火煮约一分钟，倒入茶壶，茶色转浓饮用。茶香浓郁，但较费时繁复。
2.直冲法：将苦瓜茶放入茶壶或滤斗，直接冲开水，迅速散香，但易使花草粉碎产生茶屑。
3.热水浸润法：茶壶先放半壶热水，放入苦瓜茶后再注满热水。茶汤干净，但花草舒展慢，茶色较淡。
4.水温控制：水温以80-90摄氏度为宜，过高会破坏营养成分。
5.材料选择：选用新鲜、无变质的苦瓜干制作的茶。
选择适合自己的冲泡方法，能更好地享受苦瓜茶的益处。
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