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回答1
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林嬿钊 主任医师
广东省中医院
三级甲等
脾胃病科
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山药具有健脾的功效。脾为后天之本，健脾有助于改善消化功能、增强体质。但食用山药健脾也需注意一些事项。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2017-11-18 17:56
1.山药健脾原理：山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于促进脾胃消化吸收。
2.适宜人群：脾胃虚弱、消化不良者食用山药可改善症状；体质虚弱者食用有助于增强免疫力。
3.食用方法：可炒食、蒸食、煮粥，如山药炒木耳、清蒸山药、山药粥等。
4.搭配建议：可与薏米、芡实等搭配，增强健脾效果。
5.注意事项：山药虽好，但也不能过量食用；部分人可能对山药过敏，食用时需注意。
总之，合理食用山药对健脾有益，但要根据自身情况适量食用。
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回答2
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你好，可以的，山药归肺脾肾经。具有健脾开胃，补气养阴，止泻涩精的功效，主要用于脾虚泄泻，虚劳久塑胶可遗精带下尿频等。因此，山药是有健脾的功效。临床应用上可以药食同源，和其他的药物相配伍使用，也可以把山药作为食材，进行熬粥山药粥就益气，健脾养胃的功效。
2018-06-15 04:55
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