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陈小名 住院医师
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糖尿病患者通常可以适量吃海鲜，但需考虑自身血糖控制情况、是否存在过敏、海鲜种类、烹饪方式以及食用量等。 1. 血糖控制：若血糖控制稳定，适量食用海鲜一般无妨；若血糖波动大，则应谨慎。 2. 过敏情况：对海鲜过敏者绝对禁止食用，以防过敏反应。 3. 海鲜种类：选择低脂肪、低胆固醇的海鲜，如虾、蟹、贝类等，避免高脂的如鱿鱼。 4. 烹饪方式：宜清蒸、水煮，避免油炸、油煎等高油做法。 5. 食用量：适量为宜，过量可能影响血糖及血脂。 总之，糖尿病患者在食用海鲜时要综合多方面因素考量，以确保不影响血糖控制和身体健康。同时，应定期监测血糖，如有异常，及时调整饮食和治疗方案。
2024-10-27 20:19
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