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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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吃生蚝一般不会上火，但食用不当或个体差异可能导致上火，如过量食用、本身燥热体质、烹饪方式辛辣、搭配食物不当、生蚝不新鲜等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2017-11-11 15:09
1.过量食用：生蚝营养丰富，但过量食用可能加重身体负担，引起不适。
2.燥热体质：本身属于燥热体质的人，食用生蚝后可能出现上火症状。
3.烹饪方式辛辣：如果烹饪时加入大量辛辣调料，易导致上火。
4.搭配食物不当：与辛辣、温热食物同时食用，可能增加上火风险。
5.生蚝不新鲜：食用不新鲜的生蚝可能引发肠胃问题，间接导致上火。
总之，适量、合理食用新鲜的生蚝，通常不会上火。若食用后有不适，建议及时就医。
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