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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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猪舌头的胆固醇含量相对较高,受其品种、饲养方式、烹饪方法等影响。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
2017-11-11 20:32
1.品种:不同品种的猪,其舌头胆固醇含量可能存在差异。
2.饲养方式:饲料的营养成分和饲养环境会对胆固醇含量有一定影响。
3.烹饪方法:如油炸会增加胆固醇含量,而清蒸相对较低。
4.个体差异:每头猪自身的生理状况也会导致胆固醇含量有所不同。
5.食用量:食用量过多会增加胆固醇摄入总量。
总体来说,猪舌头胆固醇含量不算低,食用时应注意适量,并选择健康的烹饪方式。
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