慢性肾功能不全患者很容易出现铁缺乏和贫血的症状。在厌食的情况下食物中的铁的摄入量就较少，所以应该通过补充铁剂和注射促红细胞生成素可纠正肾性贫血。钙对于慢性肾功能不全病人来讲有着多重治疗的作用。钙盐是一种磷的结合剂，能降低肠道中磷的吸收，从而降低血磷，从而才能帮助防止以血磷升高为发端的肾性骨病。

很多时候因为肾功能不全者缺乏活性维生素D的羟化酶，从而所以虽然膳食摄入维生素D不一定少，患者应该配合严格控制蛋白质的饮食，从而才能很好地控制氮质水平的增高。“复合维生素B”是一种物美价廉的好药，很多时候是因为它对于慢性肾功能不全的患者来说，这不仅仅是几种必需的营养素。在日常生活中不仅对肾病患者来说良好的饮食习惯很重要，正常人也是一样的，这对肾功能不全患者的病情有很大的关系，大部分因为在日常生活中有很多食物，是肾功能不全患者不能食用的。所以说肾功能不全的饮食禁忌非常重要。宜食含低蛋白、高糖的食物，宜吃新鲜蔬菜、水果。补充维生素及叶酸等。

对于肾功能不全的患者来说，出现浮肿症状一定要注意少量忌盐、忌钾，忌食过咸食物，一日三餐饮食中还应该忌辛辣刺激性食物，比如说辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。忌公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物。其实生活中患者宜用植物油代替高脂肪，但不限脂肪摄入量。如果患者照着这些方法吃，一定要避免因为饮食不当加重肾功能不全患者的病情。对于肾功能不全患者怎么科学饮食的内容就为您介绍都这里，希望对大家有所帮助。许多的肾功能不全患者在生活中缺乏一些护理的常识，以致迟迟不能治愈。如果知道上述内容，势必会会对健康有很大的帮助，最后祝大家健康。