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回答1
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张继舜 副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
三级甲等
消化内科
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慢性浅表性胃炎患者能否吃牛肉,取决于病情、消化功能、烹饪方式、食用量、个人体质等。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
2017-11-14 10:22
1.病情:若胃炎处于稳定期,症状较轻,可适量吃。
2.消化功能:自身消化功能良好,适量食用一般无妨。
3.烹饪方式:清蒸、炖煮的牛肉较易消化,油炸则应避免。
4.食用量:少量食用,避免加重胃肠负担。
5.个人体质:对牛肉不过敏,可尝试食用。
慢性浅表性胃炎患者可根据自身情况,少量、适当食用经过合适烹饪的牛肉。
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