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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈四清 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
感染(肝病)科
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脂肪肝患者可以适量吃鱼肉，鱼肉富含优质蛋白等营养成分，对身体有益。但食用时需注意种类、烹饪方式等。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2017-11-14 11:35
1.营养成分：鱼肉富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。
2.脂肪含量：多数鱼肉脂肪含量低，尤其是深海鱼，有助于调节血脂。
3.蛋白质作用：补充优质蛋白，可增强机体免疫力，促进肝细胞修复。
4.食用种类：优先选择三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。
5.烹饪方式：宜清蒸、炖煮，避免油炸、油煎等高油方式。
总之，脂肪肝患者可吃鱼肉，但要注意适量和恰当的烹饪方式。
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