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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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海蜇皮具有多种营养价值，如蛋白质、矿物质、胶原蛋白、不饱和脂肪酸、维生素等。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2017-11-14 15:34
1.蛋白质：是身体组织的重要构成成分。
2.矿物质：含钾、钙、镁等，有助于维持正常生理功能。
3.胶原蛋白：能保持皮肤弹性，延缓皮肤衰老。
4.不饱和脂肪酸：对心血管健康有益。
5.维生素：如维生素B族等，参与新陈代谢。
适量食用海蜇皮可补充一定营养，但过敏者应谨慎。
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就医问药
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